อาหารวิเศษของ Dukan

ผู้หญิงทุกคนต้องการที่จะผอมและสง่างาม บางครั้งความเพรียวบางก็กำหนดลักษณะของคนทั้งชาติ เช่น ชาวฝรั่งเศส ผู้อยู่อาศัยในประเทศนี้มีความโดดเด่นด้วยความสง่างามและรูปลักษณ์ที่น่าพึงพอใจมาโดยตลอด น่าแปลกที่ฝรั่งเศสเกิดอาหารที่มีประสิทธิภาพมากมาย

Pierre Dukan นักโภชนาการชาวฝรั่งเศสผู้โด่งดังได้พัฒนาอาหารของเขาเอง นั่นคือ Dukan diet ซึ่งตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าเป็นอาหารที่มีโปรตีนชนิดหนึ่ง อย่างไรก็ตาม จะต้องปฏิบัติตามอาหาร Dukan เป็นระยะซึ่งต่างจากอย่างหลัง

สาระสำคัญของอาหาร Dukan

หลักการของ Dukan Diet

ระยะโจมตี

ขั้นตอนนี้ออกแบบมาเพื่อกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ มีวัตถุประสงค์เพื่อสลายไขมันอย่างแข็งขัน เนื่องจากในช่วงเวลานี้มีการปรับโครงสร้างร่างกายอย่างรุนแรง บุคคลอาจรู้สึกเหนื่อยล้า ปากแห้ง และมีกลิ่นไม่พึงประสงค์

1. เมื่อเข้าสู่ระยะนี้คุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับระยะเวลา จุดอ้างอิงหลักในกรณีนี้คือกิโลกรัม “ส่วนเกิน” ของคุณ หากคุณมีน้ำหนักเกิน 10-20 กก. ให้เตรียมพร้อมที่จะอยู่ในระยะนี้ 3-5 วัน 20-30 กก. - 5-7 วัน 30 ขึ้นไป - ประมาณ 5-10 วัน ตามแผนอาหาร Dukan ระยะแรกไม่ควรเกิน 10 วัน
2. อาหารหลักของคุณในช่วงเวลานี้คืออาหารที่มีโปรตีน (เนื้อสัตว์และอาหารทะเล) ไก่งวงและไก่ไร้หนัง แฮมไม่ติดมัน ปลา ไข่ และตับลูกลูกวัวเหมาะสำหรับคุณ ห้ามรับประทานเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ รวมถึงน้ำตาลโดยเด็ดขาด คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ เครื่องปรุงรสต่างๆ น้ำส้มสายชูธรรมชาติ ไวน์หรือแอปเปิ้ล โดยใส่เกลือ กระเทียม และหัวหอมในปริมาณเล็กน้อยเป็นครั้งคราว ตามอาหาร Dukan อาหารทั้งหมดจะต้องปรุง: ตุ๋นต้มและอบน้อยมาก
3. กินรำข้าว (หรือข้าวโอ๊ต) 2 ช้อนโต๊ะทุกวัน
4. เดินอย่างน้อย 20 นาทีต่อวัน

ขั้นตอนการล่องเรือ

ขั้นตอนของการรับประทานอาหาร Dukan นี้จะถูกเลือกเป็นรายบุคคล และระยะเวลาจะคำนวณขึ้นอยู่กับจำนวนกิโลกรัมที่คุณต้องการลด

1. ความหมายหลักของอาหาร Dukan คือการสลับอาหารประเภทโปรตีนและผัก คุณสามารถสลับ 1/1; 3/3 และ 5/5 (เหมาะสมหากน้ำหนักส่วนเกินน้อยกว่า 10 กก.) หากน้ำหนักเกินน้ำหนักที่ต้องการไม่เกิน 10 กก. - ตัวเลือกของคุณคือ 5/5 วัน
2. ในแง่ของการควบคุมอาหาร ควรรับประทานข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะต่อวัน อนุญาตให้ใช้ผักที่ไม่มีแป้งได้ ควรหลีกเลี่ยงอาหาร เช่น อะโวคาโด มันฝรั่ง พืชตระกูลถั่ว ถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล และซีเรียลในระยะนี้ของอาหาร Dukan ควรแปรรูปอาหารตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ในกรณีนี้คุณสามารถเพิ่มพริกไทยร้อน, นมประมาณ 1 แก้ว, แตงกวาดอง, เจลาติน, ซอสมะเขือเทศและแป้งไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ, ไวน์ 75 มล. (แดงหรือขาว), ครีมและโกโก้ 3-4% หนึ่งช้อนชา แต่จากรายการนี้ Dukan Diet ให้คุณเลือกอาหารได้เพียงสองมื้อต่อวัน
3. บางครั้งอาหารก็สามารถทอดได้
4. การเดินทุกวันควรมีอย่างน้อย 30 นาที

ระยะ "การรวมตัว"

ในขั้นตอนนี้ เราจะรวบรวมผลลัพธ์ที่ได้รับ

1. คุณได้รับอนุญาตให้กินทุกอย่างที่ระบุไว้ในระยะแรก (ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์) และระยะที่สอง (ผัก) นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มผลไม้ลงในอาหารของคุณได้ (ควรยกเว้นกล้วย, เชอร์รี่, องุ่น)
2. รำควรเพิ่มเป็นสองเท่า บรรทัดฐานรายวันคือ 2.5 ช้อนโต๊ะ
3. ในขั้นตอนนี้ ตามการรับประทานอาหาร Dukan คุณสามารถให้ช่วงพักท้องได้ แต่ไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง คุณสามารถกินอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ
4. เพิ่มในอาหารและการออกกำลังกายของคุณ

ความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหาร Dukan

ผู้หญิงหลายคนรู้สึกขอบคุณสำหรับการรับประทานอาหารนี้ ในความเป็นจริง มันจะยากในช่วงแรกเท่านั้นเมื่อคุณคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์อาหารบางชุดแล้ว โดยหลักการแล้ว Dukan Diet ไม่ได้จำกัดการบริโภคอาหารของผู้คน การเลือกอาหารในอาหารนี้ค่อนข้างหลากหลาย ดังนั้นมีเพียงไม่กี่คนที่รับประทานอาหาร Dukan จึงรู้สึกหิว และผลลัพธ์ที่จับต้องได้ก็ปรากฏให้เห็นภายในเวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์ ตามกฎแล้วหลังจากสัปดาห์แรกสามารถกำจัดได้ 3-5 กิโลกรัมแล้ว

คุณสามารถติดตาม Dukan Diet ได้ตลอดชีวิตของคุณ บ่อยครั้งมันกลายเป็นวิถีชีวิตของผู้คน ดังนั้นจึงไม่อาจพูดถึงการได้รับปอนด์พิเศษเหล่านั้นกลับคืนมาได้

เมนูตัวอย่างสำหรับอาหาร Dukan

• วันจันทร์ — เนื้อปลาแซลมอนกับโรสแมรี่ ปรุงในหม้อต้มสองชั้น รำข้าว ซุปอกไก่ สลัดโปรตีน ไข่ และแฮม
• วันอังคาร — ไก่เสียบไม้ในเตาอบ, รำข้าว, ซุปคอน, สลัดปลาหมึก;
• วันพุธ — ไข่เจียวเนื้อ, ซุปเนื้อกับลูกชิ้นข้าวโอ๊ต, สลัดหอยแมลงภู่, กุ้งและไข่ “ค็อกเทลทะเล”
• วันพฤหัสบดี — สตูว์ผัก, รำข้าว, แพนเค้กกะหล่ำปลี, น้ำสลัดวิเนเกรตต์;
• วันศุกร์ — ไก่เคียฟ, อบในเตาอบ, รำข้าว, ซุปปลา, สลัดเนื้อกับไข่;
• วันเสาร์ — สลัด "ความสด" ของกะหล่ำปลี, แตงกวาและสมุนไพร, ปรุงรสด้วยมะนาว, ลาซานญ่าผักของบวบและมะเขือเทศ, ผักทอดพร้อมรำข้าว ของหวาน - แยมส้ม
• วันอาทิตย์ — ไข่ยัดไส้น้ำพริกทะเล รำ เนื้อม้วน อกไก่กับโรสแมรี่

สูตรอาหารสำหรับเมนูอาหาร Dukan

1.สลัดปลาหมึก

ส่วนผสม:

• เนื้อปลาหมึกต้ม – ประมาณ 150 กรัม (2-3 ซาก)
• ปูอัด - 6-8 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• หัวหอมครึ่งลูก
• โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือมายองเนสโฮมเมด

การเตรียม: ทุกอย่างบดปรุงรสด้วยเครื่องเทศแล้วผสมกับโยเกิร์ตหรือมายองเนส

2.ซุปอกไก่

เพื่อเตรียมซุปนี้คุณจะต้อง:

• เนื้อเต้านม;
• กระเทียมสองสามกลีบ
• ขาวจากไข่หนึ่งหรือสองฟอง
• สมุนไพรเครื่องเทศ

ขั้นตอนการทำอาหารเกี่ยวข้องกับการต้มเต้านม หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม จากนั้นจึงเติมเครื่องเทศเกลือและกระเทียมลงในน้ำซุปข้น หลังจากนั้นโปรตีนจะถูกเติมลงในน้ำซุปข้นทุกอย่างผสมแล้วนำไปต้ม